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    《中国味道》打通美食与文化
    * 发表时间 : 2017-01-19 15:44:12 * 浏览 :

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     节目以“还原经典作品中的美食,品读中国文化里的韵味”为主题,选取12部经典文化作品,以美食为切入点解读,以年代为线索梳理,多角度讲述绵延千年的中华文明史。节目紧密围绕“讲好中国故事、弘扬文化自信”这一主线,在经典文化作品引导下,与专家、美食达人一起,从还原不同时代美食入手,品读经典韵味、体会味道传承。节目从美食出发,却饱含文化底蕴,邀请了纪连海、郦波、王立群等文化专家为节目中出现的美食进行文化解读。
    央视副总监张国飞透露:“过去我们做美食节目,很少打通美食与文化的关系,这一次的《中国味道》,就是希望借此打通文化和美食之间的壁垒。”